O sistema de rodízio é uma invenção tipicamente brasileira. Nasceu com os espetos corridos das churrascarias, ganhou versões com pizza e depois com massas, e hoje se espalhou para praticamente tudo que pode ser servido em fatias, pedaços ou pequenas porções. Mas a pergunta permanece, por que esse modelo faz tanto sucesso por aqui? A resposta talvez não esteja apenas na comida, mas no comportamento.

O brasileiro tem uma habilidade curiosa, é extremamente sociável, adora estar em grupo, mas encontra enorme dificuldade em tomar decisões coletivas simples. Basta reunir quatro amigos para jantar e surge o dilema existencial, um quer massa, outro quer carne, outro está de dieta, outro quer “qualquer coisa, menos isso”. Em poucos minutos, a mesa vira uma assembleia informal, sem pauta, sem quórum e sem consenso.

O rodízio surge como uma solução elegante para esse impasse. Ele não resolve o conflito, ele simplesmente o elimina. Não é mais necessário escolher. Paga-se um valor único e todos os pratos passam diante de você como se a decisão tivesse sido terceirizada para o próprio restaurante. Ninguém precisa abrir mão do que gosta, ninguém precisa se adaptar ao gosto do outro. A escolha deixa de existir. E é justamente aí que mora o segredo do sucesso.

O rodízio cria uma espécie de ilusão de liberdade absoluta, eu posso comer tudo. Mas, na prática, ele cria algo ainda mais poderoso, a liberdade de não precisar decidir. O brasileiro, sem perceber, encontrou um sistema gastronômico que o livra do desgaste emocional da negociação coletiva. Não se discute cardápio, não se debate prioridades, não se fazem concessões. O sistema já decidiu por todos. Agora, quando a gente olha para a vida em condomínio, o contraste é imediato.

No condomínio não existe rodízio. Não há como pagar um valor único e ter todas as vontades atendidas. Fatalmente, alguém terá que abrir mão de algo. Seja na escolha da cor da fachada, no uso do salão de festas, na presença ou ausência de academia, no horário do silêncio ou até no investimento em melhorias.

O condomínio funciona como um grande restaurante à la carte democrático. Cada decisão é fruto de debate, votação e, muitas vezes, concessão. Prevalece a escolha da maioria, mesmo que ela não nos favoreça. E isso é inevitável, porque a própria essência da vida em coletividade exige esse tipo de renúncia.

O problema é que muita gente entra nesse “restaurante coletivo” esperando a experiência do rodízio. Quer tudo, sempre, do seu jeito. Quer ser atendido sem precisar escolher, sem precisar negociar, sem precisar ceder. E quando a decisão não agrada, surge a frustração, reclama-se do prato, do tempero, do serviço, esquecendo que a escolha foi feita dentro de um processo legítimo, democrático e, muitas vezes, com ampla possibilidade de participação.

No fundo, o rodízio nos ensinou algo sem que a gente percebesse, que é confortável viver sem decidir. Já o condomínio nos ensina exatamente o oposto, viver em coletividade é aprender a decidir junto, mesmo quando isso significa não comer exatamente o prato que a gente gostaria.

Talvez a grande maturidade da massa condominial esteja em compreender isso. Não escolhemos sentar à mesa de um rodízio. Escolhemos sentar à mesa de um restaurante à la carte coletivo. E, nesse tipo de mesa, reclamar do cardápio depois de servido é, no mínimo, esquecer que os anseios da massa condominial também exigem digestão.

Rogério de Freitas é síndico profissional, graduado em Administração de Empresas e pós-graduado em Marketing e Gestão Empresarial, Coach Integral Sistêmico.